こんにちは。
マナーコンサルタントの植原裕美です。
先日、神戸ポートピアホテルの但馬さんに、伺いしました。
このような、アミューズが出てきたとき、迷いませんか？
ホテルでのランチやディナーって、緊張しているせいかいつもなら気にせず食べられるのに、
なんだか、ぎこちなくなってしまう。
マナー違反やタブーをしていないかどうか、気になっちゃう。
それって、やっぱり正しいマナーを、一度も学んでないから。じゃないでしょうか？
さあ、話を戻して。
持っていただいて構いません。
スプーンを出していただいているので、なるべくスプーンでいただいてください。
どちらも、タブーではありませんが。
前者のほうが、好ましいです。
なぜかというと、おさらを下げて頂く時に運びやすいからです。
マナーとは、相手を思いやる気持ちを言動で表したもの。
スタッフの方の事を考えると、今回の場合は、お皿の上がよいでしょう。
フランス料理などで、スープが出てくる際、
★スープ皿(スープボウルの下のソーサー)があれば、
スープ皿の向こう側にスプーンを置いてくださいね。
★もし、スープ皿(スープボウルの下のソーサー)がなければ、
スープボウルの中にスプーンを置いてください。
スプーン一つをとっても、その時のお皿やメニューによって、
マナーが違ってくるので、難しいと思われるかもしれませんが、
どうすればいいかのポイントは、
周りの方への配慮を忘れず、不快な思いをさせないように、と考えて行動していただければ、
おのずと、どうすればよいか見えてきます。
マナーはルールじゃないんです。
マナーは難しくないんです。
一緒に楽しくマナーを身につけましょう♡
身についたマナーは、あなたの一生の財産になります。
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